Nuce Ecologic: vinos y cavas ecológicos y solidarios

El origen de los cavas y vinos ecológicos Nuce mira hacia el año 2010 cuando nace Viticultors 9+, el proyecto personal del enólogo Moises Virgili. Tras años de andadura en prestigiosas bodegas de nuestro país y fuera de él, se vuelca en la creación de una pequeña bodega, cuyos signos de identidad serán la calidad y la recuperación de las formas de cultivar la tierra y mantener viva la tradición del tratamiento de la vid. Para eso destinará su esfuerzo y conocimientos mimando sus 9 hectáreas de viñas ecológicas, a la busca de un producto diferenciado, fácil al paladar y con una gran relación precio-calidad. A finales del 2011 aparece Nuce, la marca que quiere dar un plus diferencial a su proyecto, apostando además por la solidaridad como una herramienta más en sus procesos, y uniéndose a las Fundaciones Onada, Ginac y Santa Teresa, para colaborar en su proyecto Tasta, y contando también con sus servicios para trabajos de manipulación, etiquetado y empaquetado de las botellas de vinos ecológicos y cavas Nuce Ecologic. Sin perder nuestras señas de identidad, tampoco dejamos de lado la innovación, y en el 2012 sacamos al mercado nuestro Tinto Joven Sin Sulfitos, sin conservantes ni colorantes añadidos, dando una vuelta de tuerca más en la búsqueda del producto más natural posible, sin ir en detrimento de su calidad y personalidad. Nuestra novedad, el pasado verano, fueron los vinos espumosos ecológicos de calidad, fermentados en botella con tapón de corcho y el Nuce Selección, vino crianza sin sulfitos, un paso más en busca de la excelencia.

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Nueva imagen Nuce Ecologic 2014

Vino y cava ecológico Nuce

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